La Escuela de Cocineros Patagónicos abrió la inscripción para el Curso Intensivo de Barista, una jornada pensada para quienes quieren transformar su pasión por el café en arte y su arte en profesión. El encuentro se realizará el miércoles 21 de mayo, de 13:00 a 20:30, en la sede de Juan XXIII 1255, en la capital neuquina, y promete una inmersión completa en el fascinante universo cafetero. El curso será dictado por los reconocidos... + Leer noticia completa
El clásico cortado de bar, servido en pocillo y acompañado por una medialuna, definió el consumo local durante generaciones. Sin embargo, en los últimos años, una tendencia distinta fue ganando terreno: los cafés de especialidad. Con sus locales cuidadosamente diseñados y... + más
El país latinoamericano que consume más café al año y no es Colombia | Clarín
El café es una de las bebidas más populares a nivel mundial reconocido por su aroma distintivo y fuerte. Consumido en casi todos los rincones del planeta es parte de las rutinas diarias de millones de personas.Desde las cafeterías en las grandes ciudades hasta los bares de... + más
Quema de café: la desesperada forma en la que Brasil quiso salvar su economía en 1906 | Ámbito
Delfina Montagna Periodista de Red/Acción De un día para otro, te convertiste en una persona-latte-macchiato-con-maestría-en-arte y, cuando invitás gente a tu casa, tenés que cumplir con cierto estándar. No te preocupes, con estos tutoriales tus amigos no van a notar la... + más
Tomar café únicamente por la mañana ayuda a vivir más años | Ámbito
El café frío se convirtió en una opción ideal para quienes buscan refrescarse sin renunciar al placer y la energía que brinda esta popular bebida. En los días de altas temperaturas, optar por una versión fría del café no solo ayuda a combatir el calor, sino que también... + más
Tomar café únicamente por la mañana ayuda a vivir más años | Ámbito
Cómo toman café los cordobeses: ¿frío o caliente? Un maestro tostador nos lo explica | Perfil
Seis cafeterías argentinas fueron elegidas entre las 100 mejores del planeta en el primer ranking global: The World’s 100 Best Coffee Shops. . ¿Querés saber cuáles son y por qué deberías visitarlas?Barista Coffee House, Ninina, Negro, All Saints Café, Surry Hills Coffee... + más
Dónde queda la mejor cafetería del mundo según los especialistas y cuáles son las mejores de Argentina | iProfesional
¿Cuáles son las mejores seis cafeterías de la Argentina y dónde están? | El Destape
El café es una de las infusiones más consumidas del mundo. Las cafeterías que los sirven pueden ser buenas, regulares o malas, según la calidad del producto y los gustos de cada consumidor. Hasta hace relativamente poco tiempo, no existía una “guía” para determinar... + más
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¿Cuáles son las mejores seis cafeterías de la Argentina y dónde están? | El Destape
El café, más que una simple bebida, forma parte del día a día de los cordobeses y revela interesantes costumbres y preferencias culturales. Andy Carletta, barista y referente en el ámbito del café de especialidad, destaca cómo las tradiciones locales y las nuevas... + más
Cuál es el electrodoméstico que se debe desenchufar después de utilizarlo para que no se queme | Ámbito
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