Cómo toman café los cordobeses: ¿frío o caliente? Un maestro tostador nos lo explica
El café, más que una simple bebida, forma parte del día a día de los cordobeses y revela interesantes costumbres y preferencias culturales. Andy Carletta, barista y referente en el ámbito del café de especialidad, destaca cómo las tradiciones locales y las nuevas tendencias están moldeando la forma en que se disfruta esta bebida. Desde la temperatura ideal hasta los métodos de preparación, esta nota explora las claves para apreciar un... + Leer noticia completa
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