Cómo es el nuevo restaurante de alta cocina coreana en Buenos Aires
Buenos Aires suma una nueva propuesta de fine dining. En el barrio de Villa Crespo, en diciembre abrió sus puertas Han, un restaurante que busca posicionarse como referente de la alta cocina coreana en la Ciudad. Liderado por el chef Pablo Park, su propuesta resignifica la gastronomía coreana desde una mirada contemporánea, fusionando tradición e innovación.Inspirado en la tendencia de las barras omakase, decidió aplicar la misma... + Leer noticia completa
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