Yema naranja vs. amarilla: qué huevos son más saludables
El huevo es un alimento que se volvió muy popular para desayunos, almuerzos, meriendas y cenas por la alta cantidad de nutrientes que le aportan al organismo, sobre todo proteínas y grasas saludables. Ahora, una gran pregunta es: ¿son más saludables los que tienen yema naranja o amarilla?La realidad es que el color de la yema está influenciado por la dieta de la gallina. Según un estudio publicado en el Journal of Poultry Science, la... + Leer noticia completa
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