Nutrición: cuál es la forma correcta de cocinar el huevo para aprovechar sus proteínas
El huevo es uno de los alimentos con mayor carga de proteínas, siendo esta uno de los tres macronutrientes fundamentales junto con los carbohidratos y las grasas. Además, es una fuente necesaria para los vegetarianos que tienen pocas vías de acceso a estos nutrientes. El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores. suscribirse ya estoy suscripto Las proteínas se encargan de brindarle la energía necesaria al funcionamiento... + Leer noticia completa
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