Tras un 2024 de crecimiento las empresas argentinas exportadoras de carne bovina enfrentan una caída en la competitividad del negocio que las obliga a revisar sus números buscar la máxima eficiencia en los procesos y probablemente recortar los volúmenes a embarcar durante 2025 y en ese contexto piden que se revise la alícuota de derechos de exportación del 675 por ciento que aun rige sobre las ventas de carne de novillo.“Estamos más... + Leer noticia completa
Tras un aumento del 15% la semana pasada, el precio de la carne subió un 9,02% en promedio en los últimos días, con algunos cortes experimentando subas de hasta un 21%. El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores. suscribirse ya estoy suscripto Los... + más
La pérdida de poder adquisitivo de los salarios y jubilaciones impacta de un modo directo en el consumo de carne. En ese contexto la vedette de la crisis es un novedoso corte que irrumpió en los últimos meses en las carnicerías y pollerías de Córdoba: la molida de pollo.... + más
El consumo de carne vacuna en 2024 fue el más bajo en un siglo | Perfil
En Salta, como en todo el país, el consumo de pollo también supera a la vaca | El Tribuno
Consumo de carne Vuelve a aumentar la carne: “La suba va estar entre el 18% y el 20%” El vicepresidente de la Cámara de Matarifes y Abastecedores advirtió el incremento de la carne y afirmó que “es un problema porque está faltando ganado”. 05 de febrero, 2025 13.43... + más
China revisa su importación de carne vacuna: ¿cómo impacta en los precios? | La Voz del Interior
El precio de la carne se disparó más de 15% y le pone presión a la inflación de febrero | Perfil
En un contexto de caída del consumo, el precio de la carne aumentó hasta 20% en los últimos días y de a poco se está trasladando a las carnicerías. El valor de la carne vacuna es uno de los elementos que más inciden en el rubro Alimentos y Bebidas dentro del cálculo de... + más
China revisa su importación de carne vacuna: ¿cómo impacta en los precios? | La Voz del Interior
El consumo de carne vacuna en 2024 fue el más bajo en un siglo | Perfil
El gobernador bonaerense Axel Kicillof cuestionó a los sectores que justifican la caída del consumo de carne vacuna en Argentina. Sus declaraciones se produjeron tras conocerse que, por primera vez en la historia, el consumo de pollo superó al de carne bovina, marcando un... + más
Argentina en el podio: es el mayor consumidor de carne después de EE.UU. | El Cronista
El consumo de carne vacuna por habitante en 2024 fue de 47,7 kilos/año, ubicándose 9,0% por debajo al registrado en 2023 (52,4 kg/hab/año), convirtiéndose en “el segundo registro más bajo desde que se inició la medición en 1914. Solo en 1920 se verificó un nivel... + más
China revisa su importación de carne vacuna: ¿cómo impacta en los precios? | La Voz del Interior
El Ministerio de Comercio de China iniciará una investigación acerca de las importaciones de carne vacuna, presionado por asociaciones de productores y frigoríficos por un exceso de oferta en el mercado local que ha determinado fuertes bajas en el precio mayorista de la... + más
China logró la primera vacuna contra el HPV en hombres | LMNeuquen
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