El huevo fue objeto de debates durante décadas. Si bien su versatilidad y riqueza nutricional lo convierten en un alimento esencial en la dieta de muchas personas, también estuvo en el centro de preocupaciones relacionadas con el colesterol y la salud cardiovascular. Hoy en día, gracias a estudios recientes, muchas de esas dudas han sido aclaradas. En esta nota, las respuestas a las preguntas más frecuentes sobre su consumo. Cuáles son los... + Leer noticia completa
Pocos alimentos en la cocina son tan versátiles y nutritivos. Y aunque el de gallina es el más conocido, existen muchos otros con distintas propiedades para el organismo. Opciones de cocción que valen la pena conocer Desde el popular huevo de gallina hasta el exótico huevo... + más
“Es un daño catastrófico al medio ambiente”: ¿Para qué traficaba una mujer 11.000 huevos de tortuga? | Unitel
El huevo: el alimento versátil y nutritivo que conquista la mesa diaria | ATB
Con el objetivo de promover la salud y los buenos hábitos nutricionales en los estudiantes, la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA) y el Colegio Departamental de Nutricionistas y Dietistas de Santa Cruz (Codenud) inauguraron el ciclo de charlas sobre el huevo en... + más
ADA Santa Cruz y el Colegio de Nutricionistas suscriben convenio para promover la alimentación saludable | News Time
ADA y Colegio de Nutricionistas suscriben convenio para promover la alimentación saludable | Economy
PROTEINA. – La producción de huevos en Bolivia sigue en crecimiento, mientras el consumo aún es bajo en comparación con otros países de la región. La producción de huevos en Bolivia alcanza los 2.700 millones de unidades anualmente, con una destacada participación del... + más
“Es un daño catastrófico al medio ambiente”: ¿Para qué traficaba una mujer 11.000 huevos de tortuga? | Unitel
ADA: Bolivia produce 2.700 millones de huevos la año | Economy
Este viernes se conmemora el Día Mundial del Huevo y el consumo actual en Bolivia es de 206 huevos por persona al año, cifra baja en comparación con países vecinos como Argentina (322) o Brasil (241). En la producción de huevo a nivel comercial, Bolivia utiliza líneas... + más
El huevo atesora un caudal de proteínas de calidad insuperable, su composición abarca los nueve aminoácidos esenciales, convirtiéndolo en una proteína completa. Pese a que por años fue despreciado por su supuesto impacto en los niveles de colesterol, hoy se reconoce su... + más
¿Cuál es la mejor forma de comer huevos para absorber sus proteínas? | Radio Kollasuyo
La mejor forma de absorber las proteínas del huevo es cocinándolo para desnaturalizar las proteínas (Imagen Ilustrativa Infobae) El huevo, un prodigio nutricional, atesora un caudal de proteínas de calidad insuperable. Su composición abarca los nueve aminoácidos... + más
“Arroz con huevo crudo”, así señaló la receta que consume una creadora de contenido en su perfil de TikTok. La joven se volvió viral al enseñar este plato que asegura comer desde los tres años. La tiktoker, que se identifica como “Paluchis”, sostuvo en el videoclip... + más
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