¿Cuál es la mejor forma de comer huevos para absorber sus proteínas?
La mejor forma de absorber las proteínas del huevo es cocinándolo para desnaturalizar las proteínas (Imagen Ilustrativa Infobae) El huevo, un prodigio nutricional, atesora un caudal de proteínas de calidad insuperable. Su composición abarca los nueve aminoácidos esenciales, convirtiéndolo en una proteína completa. Tal perfección lo erige como patrón para medir otras fuentes proteicas. Por años fue despreciado por su supuesto impacto... + Leer noticia completa
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