Las pasas de uva: un alimento milenario con beneficios nutricionales y versatilidad en la cocina
Las pasas de uva han sido parte de la alimentación humana desde hace siglos. Originarias de Medio Oriente, estas frutas deshidratadas llegaron a Europa y se popularizaron entre griegos y romanos, quienes las utilizaban también como moneda de cambio, premios deportivos y remedios naturales. Hoy, las pasas de uva son un ingrediente común en recetas dulces y saladas, pero además de su sabor particular, contienen nutrientes y... + Leer noticia completa
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