La uva es un alimento con excelentes propiedades beneficiosas para la salud con una estupenda fuente de vitaminas y de sustancias terapéuticas. Fruta de la que existen muchas variedades, su uso tanto en fresco como en forma de vino la convierte en un fruto muy apreciado. Es un alimento con excelentes propiedades beneficiosas para la salud La uva contiene fundamentalmente agua (80%), hidratos de carbono (17%) fácilmente asimilables, como... + Leer noticia completa
En 3.600 hectáreas de vid en el departamento de Tarija, se estima que la producción de uva alcanza 1.800.000 quintales, de esto, el 70% es uva de mesa que se vende en mercados locales y del interior del país, el restante 30% se destina para la producción de vinos y singanis.... + más
El 2023, Alcaldía de Tarija prevé acopiar 1.000 t de uva en cámaras de frío | El País
Después de haber obtenido resultados positivos en el programa de almacenamiento de uva en cámaras de frío, para “desestacionalizar” la venta de esta fruta, el alcalde de Tarija, Johnny Torres Terzo, informó que para la cosecha de la gestión 2023 se tiene previsto... + más
Cámaras de frío, alternativa a los bajos precios de la uva | El País
Fernando Barral Zegarra Toda la Cadena productiva uva, vino y singani en el departamento de Tarija, prevé movilizar, en esta etapa que está por comenzar con la cosecha de vid, más de 100 millones de dólares, como anualmente sucede y que confirma su importancia en la... + más
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