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Comer ultraprocesados aumenta la cantidad de microplásticos en el cuerpo, según un estudio

Jornada Salud 27 de septiembre de 2024

thumbnailPor JORNADAseptiembre 26, 20242 min. Un grupo de investigadores austríacos ha identificado una preocupante correlación entre el consumo de alimentos ultraprocesados y una mayor presencia de microplásticos en el cuerpo. Según los resultados de un estudio piloto, publicados en ‘Science of The Total Environment’, las personas que consumen ultraprocesados ingieren más microplásticos que aquellas que optan por alimentos frescos.El uso de... + Leer noticia completa



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