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¿Por qué es tan difícil resistirse a los alimentos ultraprocesados?

ATB Salud 16 de agosto de 2024

Eran las 9:00 a. m. de un viernes de marzo y Ernest Jones III tenía hambre. Desde una cama de hospital en un centro de investigación de los , observó su bandeja de comida: Honey Nut Cheerios con leche entera enriquecida con fibra, un muffin de arándanos envuelto en plástico y margarina. , uno de esos “desayunos de sábado por la mañana como antaño”, dijo , de 38 años, quien estudia para ser pastor. Jones, que estaba a la mitad de... + Leer noticia completa



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