Los huevos frescos, incluso los que tienen cáscaras limpias sin rajaduras, pueden contener las bacterias Salmonella. Es que algunas gallinas infectadas producen huevos que contienen el patógeno antes de que la cáscara se forme siquiera. Al ingerir esos huevos contaminados, las personas pueden sufrir enfermedades por intoxicación alimentaria, y los síntomas pueden incluir vómitos, diarrea, dolor abdominal, fiebre, dolor de cabeza y dolor... + Leer noticia completa
La intoxicación alimentaria con el microorganismo se llama salmonelosis y provoca una gastroenteritis. Qué hay que tener en cuenta para prevenir Los huevos frescos, incluso los que tienen cáscaras limpias sin rajaduras, pueden contener las bacterias Salmonella. Es que algunas... + más
Cómo saber si un huevo está contaminado con la bacteria Salmonella | El Fulgor
Arroz con huevo crudo, la polémica receta que compartió una tiktoker | Unitel
Un equipo de investigadores ha revelado un fascinante descubrimiento sobre la bacteria Corynebacterium matruchotii, que habita en la placa dental. A diferencia de la mayoría de las bacterias que se dividen en dos células hijas, esta bacteria tiene la capacidad de dividirse en... + más
¿LA BULIMIA PUEDE CAUSAR DAÑOS EN TU SALUD DENTAL? | El Diario
Un reciente estudio publicado en Proceedings of the National Academy of Sciences ha revelado un fascinante proceso de división celular en una de las bacterias más comunes que habitan en la placa dental: Corynebacterium matruchotii. Esta investigación, liderada por ,... + más
Bacteria dental se reproduce 14 veces más rápido que otras | La Patria
El huevo atesora un caudal de proteínas de calidad insuperable, su composición abarca los nueve aminoácidos esenciales, convirtiéndolo en una proteína completa. Pese a que por años fue despreciado por su supuesto impacto en los niveles de colesterol, hoy se reconoce su... + más
¿Cuál es la mejor forma de comer huevos para absorber sus proteínas? | Radio Kollasuyo
La mejor forma de absorber las proteínas del huevo es cocinándolo para desnaturalizar las proteínas (Imagen Ilustrativa Infobae) El huevo, un prodigio nutricional, atesora un caudal de proteínas de calidad insuperable. Su composición abarca los nueve aminoácidos... + más
“Arroz con huevo crudo”, así señaló la receta que consume una creadora de contenido en su perfil de TikTok. La joven se volvió viral al enseñar este plato que asegura comer desde los tres años. La tiktoker, que se identifica como “Paluchis”, sostuvo en el videoclip... + más
Cecilia González Paredes Hace poco los científicos descubrieron una nueva bacteria que podría tener importantes implicaciones para nuestra salud: “Lawsonibacter asaccharolyticus”. Si hay un tema que siempre llama mi atención en los últimos años es el tema del cuidado... + más
La microbiota intestinal: El papel fundamental de las bacterias en la salud integral | Los Tiempos
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