Infestado por larvas: Conozca cómo es el “queso más peligroso del mundo”
En el fascinante mundo de los quesos, pocos productos despiertan tanta curiosidad y polémica como el casu marzu. Originario de Cerdeña, Italia, este queso es famoso por su inusual y extremo proceso de maduración, que incluye la introducción deliberada de larvas vivas de la mosca Piophila casei. En 2009, el casu marzu fue catalogado como el queso más peligroso del mundo por el Libro Guinness de los Récords, debido a que desafía las normas... + Leer noticia completa
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El queso más peligroso del mundo
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