El queso es uno de los alimentos favoritos de muchas personas. Aunque existen diferentes técnicas para su elaboración, como el uso de hongos en variedades como el camembert y el roquefort, existe un queso que se lleva la corona a la elaboración más extraña y hasta peligrosa.El casu marzu, proveniente de la isla Cerdeña en Italia, fue declarado el queso más peligroso del mundo por los Guinness record, en 2009. Y es que se elabora usando... + Leer noticia completa
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