Silpancho cochabambino revaloriza la gastronomía y el turismo

Economy Salud 12 de julio de 2024

 El Ministerio de Culturas promueve el tradicional sillpancho cochabambino, creado por doña Celia Lafuente hace más de 70 años, con el propósito de revalorizar la gastronomía boliviana como dinamizador de la economía y del turismo. En el marco de su política de promover la cultura gastronómica, originaria y creativa de Bolivia, este miércoles se realizó la preparación del tradicional sillpancho y se presentó su historia. Al acto... + Leer noticia completa

Empresas orureñas se unen a la Universidad Privada de Oruro para pasantías en turismo, gastronomía y hotelería

La Patria Local 31/Oct/2023

Doce empresas e instituciones orureñas firmaron un convenio con la Carrera de Gastronomía, Turismo y Hotelería de la Universidad Privada de Oruro (Unior) para que los estudiantes puedan realizar pasantías en ámbitos reales. La firma del convenio tuvo lugar el lunes 30 de... + más

Unior y la Mancomunidad Minera de Municipios firman convenio para pasantías | El Andaluz

El silpancho de doña Celia conserva su sabor de antaño

Ahora el Pueblo Cultura 28/Oct/2022

(Foto: Gonzalo Jallasi) • Estéfani Huiza Fernández/ Los descendientes de la señora Celia La Fuente Peredo (1924-2008), a quien se le atribuye la creación del tradicional silpancho, visitaron el patio del Ministerio de Culturas, Descolonización y Despatriarcalización e... + más

El silpancho cochabambino fue creado en 1940, Silpa significa plano en quechua | RTP

El silpancho cochabambino fue creado en 1940, Silpa significa plano en quechua

RTP Política 27/Oct/2022

El Silpancho cochabambino tubo inicio en 1940. Conversamos Julio López y Rodrigo Zapata, nietos de doña Celia La Fuente creadora de este platillo tradicional en la ciudad del Valle. Los dos jóvenes recordaron que el consumo de este plato comenzó cuando doña Celia incorporó... + más

Nace el PEN Quechua para promover la literatura, la poesía y narración en idioma originario | Los Tiempos