El silpancho de doña Celia conserva su sabor de antaño
(Foto: Gonzalo Jallasi) • Estéfani Huiza Fernández/ Los descendientes de la señora Celia La Fuente Peredo (1924-2008), a quien se le atribuye la creación del tradicional silpancho, visitaron el patio del Ministerio de Culturas, Descolonización y Despatriarcalización e hicieron una demostración, en vivo, de la elaboración del platillo cochabambino. Relataron cómo mantienen su sabor tradicional. Los nietos de la creadora del tradicional... + Leer noticia completa
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