Un significativo estudio de un hallazgo arqueológico en la ciudad de Tarija ha traído nueva información sobre la vida de poblaciones precolombinas en la región. José Capriles, profesor asociado del departamento de antropología de la Universidad de Pensilvania, y el ingeniero geólogo Roberto Mobarec, director del Museo Paleontológico y Arqueológico de Tarija, anunciaron el descubrimiento que arroja luz sobre el pasado de esta tierra rica... + Leer noticia completa
Impulsado por el Instituto Nacional de Envejecimiento de los Estados Unidos, un trabajo evaluó los beneficios de esta alimentación en un estudio que duró 3 años. Qué otros aspectos positivos revelaron investigaciones previas Las personas mayores que siguen la dieta MIND... + más
Cuáles son los 10 alimentos que ayudan a prevenir el deterioro cognitivo | ATB
Las tendencias dietéticas van y vienen, pero hay una en particular que está dando mucho que hablar en estos momentos. Se llama la dieta del guerrero, y es básicamente una forma intensa de ayuno intermitente. Es importante abordar esto por adelantado: Los expertos en... + más
Al pisar las nuevas tierras, los españoles encontraron como base de la alimentación indígena el maíz y la papa. Al identificar el maíz con la vida antigua y actual del habitante indígena, se justifica el acierto de haber llamado “cultura del maíz” a los valles del... + más
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