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El aceite de orujo de oliva reduce el colesterol y el perímetro de la cintura

Jornada Salud 20 de enero de 2023

thumbnailPor JORNADAenero 19, 2023 Dos ensayos clínicos con 132 voluntarios han constatado que el consumo regular de aceite de orujo de oliva disminuye el colesterol y mejora la sensibilidad a la insulina, además de tener efectos positivos contra la obesidad. Los resultados se publican en las revistas European Journal of Nutrition, Nutrients y Foods, y detrás de los estudios está un equipo del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y... + Leer noticia completa



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