El gerente de la estatal Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores, informó que hasta mediados de este mes se prevé que los productores avícolas distribuyan aproximadamente 19 millones de pollos a los mercados de todo el país. Indicó que, según datos del Viceministerio de Comercio Interno, en diciembre del año pasado se cargaron a las granjas 19 millones de pollos bebés para su crecimiento y engorde. “En... + Leer noticia completa
El viceministro de Defensa al Consumidor, Jorge Silva, sostuvo que no hay motivos para especular y subir el precio, pero desde el sector observan que la carga fue irregular en noviembre debido al cerco Por Álvaro Rosales Melgar Foto referencial Fuente: El mercado interno de... + más
Exóticos y venerados: dos estudios revelan nuevos antecedentes sobre la domesticación de los pollos | eju!
Miles de años antes de que los pollos fueran usados como alimento, estos eran venerados y considerados exóticos. Los cultivos de arroz habrían generado contacto entre humanos y pollos, lo que gatilló su domesticación. Los pollos habrían sido transportados desde Oriente a... + más
En todo el mundo se mata a los pollos machos poco después de nacer. Alemania prohíbe ahora esta práctica a partir de 2022. Para los expertos, esta prohibición es solo un primer paso. Fuente: En Alemania se mata cada año alrededor de 45 millones de pollos por el... + más
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