El papa Francisco podría ayudar a reducir las emisiones globales de carbono si insta a los católicos a retomar la costumbre de no comer carne los viernes, afirmaron este martes investigadores británicos. Un equipo en la Universidad de Cambridge estudió el impacto de un llamamiento que hicieron obispos en Inglaterra y en Gales en 2011 para recuperar esta práctica. Constataron que, aunque solo un cuarto de los católicos adoptó la práctica,... + Leer noticia completa
El ser humano come carne desde la era prehistórica, pero solo en los últimos 50 años se ha cuadriplicado la producción mundial de carne, llegando a unos 350 millones de toneladas anuales, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación... + más
Una nueva investigación propone que reemplazar la mitad del consumo de carne roja por proteínas microbianas reduciría en más de un 80% la deforestación y la contaminación por CO2. Hamburguesas veganas fabricadas con proteínas de arvejas. La sustitución del 20% del... + más
CO2 sigue aumentando en atmósfera | El Diario
¿Qué pasa cuando escasea el CO2 y por qué no se puede usar el que sobra y daña el medio ambiente? | Brújula Digital
Carniceros de Santa Cruz aceptan acuerdo, pero advierten que si Gobierno incumple aplicarán el ajuste definido en el ampliado El Gobierno y la Contracabol firmaron un acuerdo para mantener invariable el precio de la carne, así como el cierre de los centros de remate de ganado... + más
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