¿Por qué la gente come carne aunque eso afecte al planeta y también a la salud?
El ser humano come carne desde la era prehistórica, pero solo en los últimos 50 años se ha cuadriplicado la producción mundial de carne, llegando a unos 350 millones de toneladas anuales, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Para 2050, se prevé una producción mundial de carne de 455 millones de toneladas. Fuente de alimento ineficiente Durante mucho tiempo, los científicos expresaron... + Leer noticia completa
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