Los tamales o humintas, son de los aperitivos de media tarde más consumidos en nuestro país. Son suaves, cremosos y muy deliciosos. Prepáralos en casa de la siguiente manera. TAMALES A LA OLLA BOLIVIANOSINGREDIENTES •4 choclos enteros con chala •50 gramos de mantequilla •2 cucharadas de azúcar •1 cucharada de canela en polvo •1 cucharada de sal •1 cucharadita de anís en grano •400 gramos de queso PREPARACIÓN Pelar el choclo... + Leer noticia completa
Esta es la receta y las fotos de Susana Pedraza, una fiel lectora de Para Ellas. Desde un rinconcito de la provincia Cordillera, al sur de país, ella emprende el rescate de las recetas de antaño que se están perdiendo entre los fogones, tacús, manijas y bateas.Elaborá el... + más
Maíz, choclo, elote y muchos otros nombres más, son los que se le dan a este alimento alrededor del mundo. Conocido también por haber sido uno de los principales alimentos de los pueblos indígenas de Latinoamérica.Este será el ingrediente principal en las recetas de... + más
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