Recetas con maíz: tamales a olla y queque

El Deber Local 26 de septiembre de 2021

Maíz, choclo, elote y muchos otros nombres más, son los que se le dan a este alimento alrededor del mundo. Conocido también por haber sido uno de los principales alimentos de los pueblos indígenas de Latinoamérica.Este será el ingrediente principal en las recetas de hoy. La primera propuesta es de tamales, un bocadillo muy famoso en todo el continente. Dependiendo del país la receta puede variar mucho y el nombre también; en Tarija por... + Leer noticia completa