Piden declarar a la crema chantillí como Patrimonio Gastronómico Nacional
Representantes de diferentes Asociaciones de La Paz y El Alto realizan el pedido de declarar la crema chantillí como Patrimonio Gastronómico Nacional. La Asociación 4 de Agosto, ubicada en la Plaza Eguino, manifestó su pedido en La Revista destacando que es un postre que se vende hace muchos años y es popular entre la ciudadanía. Para una de las vendedoras se trata de una actividad gastronómica tradicional en el departamento... + Leer noticia completa
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