Menos químicos, más ciencia: Buscan extender la vida útil de la palta Hass en Chile
La palta chilena viaja cada vez más lejos. Y mientras más kilómetros recorre, mayor es el riesgo de que llegue con pudriciones que afectan su calidad y valor comercial. Por eso, investigadores del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) La Platina están evaluando agentes naturales para extender la vida útil de la palta Hass en postcosecha.El estudio —liderado por Pablo Ulloa, Martina Ladino, Bruno Defilippi y Soledad Sánchez—... + Leer noticia completa
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