“La Paceñita”, las salteñas de una boliviana que llevan un poco del país a Ciudad de México
En una esquina bulliciosa del barrio Las Capuchinas, a cuatro cuadras del metro Camarones de Ciudad de México, el aire huele a masa dorada, a ají recién molido y a nostalgia. Allí, entre cazuelas, banderas bolivianas y música de los Kjarkas, una mujer paceña construyó su propio pedazo de patria: Mirtha Medrano, la creadora de La Paceñita Salteñas.Sonríe al recordar sus inicios desde México, país que la acogió hace 30 años, cuando... + Leer noticia completa
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