Aunque cueste creerlo: crece el consumo de carne vacuna y vuelve a superar los 50 kilos per cápita
A contramano de lo que sucede con la mayoría de los rubros el consumo de carne vacuna recuperó terreno y superó los 50 kilos por habitante en promedio en los últimos doce meses a junio de 2025. Esto es un crecimiento del 56% respecto al mismo período del año anterior según datos de la Secretaría de Agricultura.En el mismo período continuando con la información oficial el consumo total de carnes (bovina aviar y porcina) alcanzó 11406... + Leer noticia completa
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