El orujo de manzana fue incorporado en el Código Alimentario Argentino, a partir de una investigación en Río Negro
Finalmente la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca incluyó el orujo de manzana en el Código Alimentario Argentino. Ya fue publicado en el Boletín Oficial. Lee También Un desarrollo 100% patagónico: Profarse y la UNRN crean suplemento dietario apto para veganos y celíacos El pedido de su incorporación como ingrediente alimentario corresponde a la Universidad Nacional de Río Negro, a través del equipo de la Planta Piloto de... + Leer noticia completa
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