El oro rojo en la cocina: secretos para elegir el mejor pimentón para tus guisos

2001 Variedad 20 de febrero de 2026

El pimentón es ese invitado silencioso que nunca falta en el mostrador de una cocina venezolana. Ya sea para darle vida a un sofrito de caraotas o para que el guiso tenga ese tono carmesí que tanto nos gusta, esta especia es fundamental.  NOTAS RELACIONADAS El calendario y la mente: ¿influye el mes de nacimiento en la inteligencia de los niños?... + Leer noticia completa