Gabriela Salvadori: Chef del año por Toscana Pastas y Duxelle
Gabriela Salvadori, chef ejecutiva, gerente y emprendedora con más de 10 años de trayectoria distinguida, ha marcado la gastronomía venezolana como fundadora y líder principal de tres empresas emblemáticas: Toscana Pastas, Duxelle Catering e Instituto Venezolano de Gastronomía. Su rol esencial en cada una —desde la conceptualización hasta la ejecución— evidencia una reputación de excelencia técnica, innovación y confianza... + Leer noticia completa
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