Una manzana al día mantiene al médico en la lejanía: Con un valor nutricional de un 85 % califica como un alimento super funcional
La manzana, asociada al fruto prohibido en la historia de Adán y Eva, al cuento de Blancanieves y como símbolo de sabiduría o tentación, por el contrario ha resultado ser uno de los frutos más codiciados y consumidos a nivel mundial, destacando por su versatilidad, alto valor nutricional (85%) agua, fibra, potasio) y simbolismo histórico. Según la Fundación Española de la Nutrición, ayuda a regular el tránsito intestinal y a mantener... + Leer noticia completa
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