A menos de tres semanas para la Navidad, las ventas de aceitunas, alcaparras y demás ingredientes indispensables para el guiso de las hallacas avanzan lentamente en los comercios del municipio Santiago Mariño, donde los vendedores mantienen expectativas de un repunte significativo a partir del próximo 15 de diciembre. Ventas de aceitunas y alcaparras avanzan con lentitud en Mariño Francis Mogollón, vendedora con varios años de experiencia... + Leer noticia completa

En el municipio José Rafael Revenga del estado Aragua, las ventas de los ingredientes esenciales para la preparación de las tradicionales hallacas avanzan con lentitud durante los primeros días de diciembre, según reportaron comerciantes locales, quienes mantienen la... + más
Hacer hallacas entre vecinos es una alternativa frente a escasez de recursos | El Periodiquito
Venta de hojas para las hallacas cae drásticamente | El Siglo

Para las viejas cocineras maracuchas cualquiera no hace hallacas, y buenas menos, porque para ellas es un arte que requiere tener experiencia, mucha dedicación y dominar detalles que se deben cubrir sin fallar. La hallaca es una historia envuelta en hojas de plátano. Es la... + más
Cinco nuevos finalistas en la búsqueda de la mejor hallaca de Guayana | Correo del Caroní
Mujeres de La Guaira innovan recetario sustituyendo por pescado los platos navideños | Aporrea

La tradicional preparación de hallacas —plato central de la Navidad venezolana— vuelve a reflejar el impacto de la inflación y la inestabilidad de precios en el país.Elaborar unas 50 hallacas este diciembre requiere un gasto mínimo de 150 dólares, monto que puede... + más
Hacer hallacas entre vecinos es una alternativa frente a escasez de recursos | El Periodiquito
Venta de hojas para las hallacas cae drásticamente | El Siglo
Judith Castillo Carne de res, de cerdo, pollo, hojas, aceitunas, pasitas, alcaparras, especias, onoto en grano, todo esperando el repunte en ventas para así poder medir si la demanda merece que se hagan pedidos al mayor para la venta al consumidor turmereño Expendedores de... + más
Hacer hallacas entre vecinos es una alternativa frente a escasez de recursos | El Periodiquito
Venta de hojas para las hallacas cae drásticamente | El Siglo

Este plato emblemático de la Navidad venezolana tiene sus raíces en preparaciones precolombinas. Sus antecedentes se remontan a envoltorios de masa de maíz en hojas de plátano que los pueblos originarios denominaban hayaco o iritari. La palabra ayaca, de posible origen... + más
Cinco nuevos finalistas en la búsqueda de la mejor hallaca de Guayana | Correo del Caroní
El concurso más sabroso del año: Este viernes cierran las inscripciones para participar en el festival de la Hallaca | Globovisión

A tan sólo semanas de iniciar el mes de noviembre, el ambiente navideño ya comienza a sentirse en el municipio José Félix Ribas del estado Aragua, donde los comercios dedicados a la venta de ingredientes tradicionales reportan un notable incremento en la demanda de las... + más
Venta de hojas para las hallacas cae drásticamente | El Siglo
Las hallacas por encargo ya están disponibles: conoce precios, variedad y promociones | 2001
La disparidad de los precios e incremento del dólar dificulta las transacciones Judith Castillo Comerciantes del mercado principal y vendedores informales en el centro de Maracay, ya tienen a la venta los productos básicos para la confección del tradicional plato... + más
Venta de hojas para las hallacas cae drásticamente | El Siglo
Las hallacas por encargo ya están disponibles: conoce precios, variedad y promociones | 2001
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