Cocineras maracuchas: Hacer una buena hallaca es unarteque requiere experiencia, dedicación y el dominio de muchos detalles
Para las viejas cocineras maracuchas cualquiera no hace hallacas, y buenas menos, porque para ellas es un arte que requiere tener experiencia, mucha dedicación y dominar detalles que se deben cubrir sin fallar. La hallaca es una historia envuelta en hojas de plátano. Es la mezcla perfecta de sabores y tradiciones. Consultamos a varias abuelas que por años han preparado el plato típico navideño, algunas como comercio y otras para... + Leer noticia completa
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