Organizaciones civiles claman por la prohibición de grasas trans en Latam

El Nacional Tecnología 31 de octubre de 2025

Representantes de organizaciones civiles de América Latina emitieron una severa advertencia este jueves: la salud de millones de personas en la región pende de un hilo ante la urgencia de prohibir las grasas trans de producción industrial.El foro virtual se centró en la interferencia de la industria alimentaria, la cual amenaza con frenar los avances normativos esenciales. La alerta máxima se centra en el caso de México, cuya normativa de... + Leer noticia completa



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