El aguacate es el fruto del árbol Persea americana, originario de México y América Central. Su pulpa cremosa y sabor suave lo convierten en un alimento muy versátil que puede consumirse solo, en ensaladas, batidos o como ingrediente principal del guacamole. Además de su delicioso sabor, el aguacate es altamente nutritivo.  NOTAS RELACIONADAS Posible origen de la esquizofrenia: la Universidad de Sevilla revela las regiones del cerebro con... + Leer noticia completa

Compraste un aguacate, pero ¿está muy verde? No te preocupes, hay trucos caseros respaldados por la ciencia que te ayudarán a disfrutar de un guacamole o una ensalada perfecta en menos tiempo.Seguro has escuchado que envolver el aguacate en periódico lo madura más rápido.... + más
Trucos para madurar el aguacate más rápido: secretos milagrosos de la ciencia para tu hogar | 2001
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