¿Buscas una forma efectiva de mantener tus frutas y verduras frescas por mucho más tiempo? El microbiólogo Marlon Toscano, conocido en redes como @mesabeaciencia, comparte un infalible truco para conservar frutas y verduras, que se apoya en una técnica de procesamiento de alimentos llamada escaldado o blanqueado.Con este método, tus frutas y verduras durarán meses en el congelador, preservando su calidad. El proceso es sencillo, pero el... + Leer noticia completa
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Escaldar las frutas y verduras las mantiene frescas por meses: Microbiólogo da el paso a paso | 2001
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Las frutas son parte de esos alimentos indispensables en la dieta de todas las personas. De hecho, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir más de 400 gramos de frutas y verduras al día para la mejorar la salud general y reducir el riesgo de ciertas... + más
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