No es solo una arepa: chef Nina Ruiz enseña a prepara este peculiar estilo andino
La arepa andina venezolana es una variante típica de los Andes de Venezuela, especialmente de los estados Mérida, Táchira y Trujillo. A diferencia de la arepa tradicional hecha con harina de maíz, esta se elabora principalmente con harina de trigo, lo que le da una textura más suave y un sabor ligeramente dulce. NOTAS RELACIONADAS Estudio de Harvard descubre secreto para dormir más: tendrás un mejor acondicionamiento físico... + Leer noticia completa
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