¿Preparándote para Semana Santa? Aprende a elaborar ceviche, un clásico que no falla
El ceviche es una preparación elaborada con pescado, conchas de camarones o mixto. Según los expertos de la gastronomía, este plato se cocina con jugo de limón, sin embargo, existen muchas versiones.El origen aun no es muy claro, pero existen indicios que entre los siglos II y V la cultura Mochica en Perú lo preparaba con pescado fresco y lo cocinaban con el jugo de la fruta local llamada tumbo. NOTAS RELACIONADAS Así puedes preparar un... + Leer noticia completa
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