¿Es más saludable la sal marina o la sal de mesa? Esto dicen los expertos
Durante siglos, la sal marina ha sido un condimento básico, apreciado por culturas de todo el mundo. Pero más allá de sus usos culinarios, ofrece un perfil de sabor único y posibles beneficios para la salud.Este ingrediente se obtiene mediante la evaporación del agua de mar y deja un cristal escamoso con una variedad de texturas, según la fuente de agua y los métodos de recolección. Gracias a esa textura gruesa y crujiente, también se... + Leer noticia completa
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