Este es el secreto para preparar un delicioso dulce de leche cortada
El dulce de leche cortada es una preparación típica de la gastronomía venezolana que ha pasado de generación en generación. Es un dulce catalogado por muchos, como fácil de preparar, porque no necesita de horno ni de técnicas especializadas.Sin embargo, el secreto está en no remover, es decir, mientras menos se remueva el dulce más grumoso quedará y esa es exactamente la textura correcta y la que se debe buscar. NOTAS RELACIONADAS... + Leer noticia completa
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