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Sencillo hábito japonés que podría prolongar la vida

2001 Variedad 12 de febrero de 2025

thumbnailUn estudio reciente de la Universidad de Nagoya, publicado en la revista Public Health Nutrition, ha revelado que el consumo regular de pescados pequeños en el desayuno podría estar asociado con una mayor longevidad, especialmente en mujeres. Esta práctica, común en Japón, implica la ingesta de peces como sardinas, espadines y gallinetas, que suelen consumirse enteros, incluyendo cabeza y huesos, aportando así nutrientes esenciales como... + Leer noticia completa



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