Carne ovina: conviven el precio más alto de la historia y la faena más baja en 23 años

El Observador Economía 07 de febrero de 2026

thumbnailCarne ovina por primera vez arriba de los US$ 7.000 Por primera vez el promedio mensual supera los US$ 7.000, una referencia que coloca a la carne ovina más de US$ 1.500 por encima del precio de referencia para la tonelada de carne vacuna. La escasa oferta es el principal fundamento para una escalada de precios que por ahora no encuentra techo. Más noticias AGRO EN PUNTA Secretario de Agricultura y Pecuaria de Río Grande del Sur instó a... + Leer noticia completa



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