Ricardo Pigurina: “Hay mucha demanda y poca oferta; el productor hoy elige retener” ‣ Martin Ferreira Pinto

El Pueblo Economía 21 de enero de 2026

thumbnailEl mercado ganadero inició el año con firmeza y fuerte demanda, aunque con escasa oferta, especialmente en el Norte. Según Ricardo Pigurina, de Valdez & Cía., las buenas lluvias y la abundancia de pasto llevan a los productores a postergar ventas, generando remates ágiles y un escenario sólido para las próximas semanas. El mercado ganadero arranca el año con señales claras de firmeza y dinamismo, aunque condicionado por una escasa... + Leer noticia completa



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