Puntualizando que pueden existir leves oscilaciones dependiendo de cada comercio, en general el precio del kilo de pollo entero fresco y sin menudos está en $ 159, con ofertas por los cortes más pedidos de tres kilos de muslo por $ 384 y el kilo de suprema entre $ 350 y $ 450, siempre considerando carne aviar nacional, es decir pollo fresco. Hay, a la vez, ofertas de pollo entero congelado, importado, por $ 139 el kilo, indicó. Más noticias... + Leer noticia completa

Captura de pantalla 2026-01-12 153656 Lana y subproductos Con base en datos brindados a El Observador desde el SUL –en todos los casos se trata de cifras de las exportaciones cumplidas proporcionadas por la Dirección Nacional de Aduanas (DNA)–, en el caso del subrubro lana... + más
Combo ideal: carne ovina con récord de precios y las lanas con los mejores valores en seis años | El Observador
La lana y la carne ovina coronaron un año de sólido desempeño y van por más | El Observador

El sector avícola manifiesta su preocupación por la baja en la producción de faena; la misma disminuyó un 20% desde finales de noviembre del 2025. No vemos que eso se haya trasladado al público mejorando la situación del bolsillo de nuestros consumidores, dijo el... + más
La faena de vacunos de este año será la tercera mayor de la historia y los novillos llegaron con más kilos | El Observador
La ganadería de Uruguay con tracción 5x5 a punto de encuadrar un año ideal y la posible ruta para 2026 | El Observador

Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), en diciembre los precios al consumo de la carne aviar mostraron un comportamiento dispar: el pollo entero no registró variaciones, los cortes sin hueso presentaron una leve baja, mientras que los cortes con hueso... + más
Avícolas afirmaron que está garantizado el abastecimiento de carne aviar para las fiestas y que el precio baja | El Observador
Llegan las fiestas y hay referencias de precios en carnicerías tradicionales en lechón, cordero, pollo y asado | El Observador

Las lanas Merino finas y certificadas nuevamente fueron las protagonistas del mercado lanero local al cerrar la semana. Los lotes de menor diámetro, acondicionados con grifa verde y, en su mayoría, certificados RWS, concentraron la dinámica del mercado. El Secretariado... + más
Con mayor oferta y resultados altibajos, el IME cerró en US$ 9,78 ‣ Martin Ferreira Pinto | El Pueblo

José Luis Fernández, presidente de la gremial, dijo a El Observador que “los carniceros tienen mucha experiencia, se nos viene uno de los momentos de mayores ventas y estamos listos para que la gente aproveche las ventajas que tiene ir a las carnicerías para buscar las... + más
Avícolas afirmaron que está garantizado el abastecimiento de carne aviar para las fiestas y que el precio baja | El Observador
Productores animados porque los precios de lanas finas de Uruguay subieron 20% a 35% y la carne vale mucho | El Observador

Cupra: abasto de carne de pollo para las fiestas garantizado Además, desde la cámara que preside Domingo Estévez, se remarcó que está garantizado el abastecimiento de carne de pollo para las celebraciones de fin de año. Eso es consecuencia del desempeño sostenido de la... + más
Productores animados porque los precios de lanas finas de Uruguay subieron 20% a 35% y la carne vale mucho | El Observador
“Proviene de Uruguay y caducó en 2023”: escándalo en Italia por carne “incomible” | Montevideo Portal

MGAP desvinculó baja en precio de carne con rechazo en China: “No tiene relación alguna” El ministerio aseguró que la población “puede consumir con tranquilidad los productos” a la venta en carnicerías y supermercados. El Ministerio de Ganadería, Agricultura y... + más
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