En navidad la demanda por manta de asado supero al cordero ‣ Martin Ferreira Pinto
La previa y el desarrollo de las fiestas de Navidad marcaron un intenso movimiento en el mercado interno de carnes, con un claro protagonismo de la manta de asado y una retracción en el consumo de carne ovina, principalmente por razones de precio. Así lo señaló Daniel Galliazzi, titular de carnicería Dickinson, quien explicó que, si bien el volumen total de kilos vendidos fue similar al del año pasado, se registró un cambio... + Leer noticia completa
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