El año cerrará con facturación récord para la carne Los ingresos por exportaciones alcanzan nuevamente niveles máximos históricos, con una distribución equilibrada entre los principales mercados de destino. Se estima que los ingresos totales por exportaciones del sector cárnico en 2025 rondarán los US$ 3.328 millones, 4% por encima del logrado en el 2022. La carne bovina muestra en 2025 un volumen de colocación 11% superior al 2024... + Leer noticia completa

El instituto, en su jornada INAC 2025: cierre y perspectivas, expuso un amplio conjunto de datos estadísticos sobre el ejercicio anual próximo a concluir y señaló, con relación a las exportaciones cárnicas, que los ingresos alcanzan nuevamente niveles máximos históricos,... + más
Audiovisual que publicita en Brasil al cordero uruguayo “de la boutique de carnes” logró la Gran Campana de Oro | El Observador
Consumo de carnes en Uruguay pasó la barrera de los 100 kilos y es el más elevado en los últimos 10 años | El Observador

Por un lado hay una moderada presión de oferta, que no aparece en volumen, y por otro, persiste el respaldo del precio de exportación que en noviembre volvió a corregir al alza y marcó un máximo histórico para el mes. Novillos, vacas y vaquillonas La industria mantiene un... + más
La carne cierra un año tan favorable como turbulento | El Observador
Mercado ganadero tonificado con precio de exportación récord para la carne vacuna | El Observador

La mayor suba del dólar en Brasil en dos meses, de 5,31 a 5,45 reales, presionó los valores por el empujón a la competitividad que supone para los negocios del principal exportador mundial. Mercado de granos dinámico La incertidumbre de los operadores se acentuó ante la... + más
La colza no escapó a la tónica bajista de precios en un mercado sensible a los volantazos geopolíticos | El Observador
Ligero repunte para los granos en plena cosecha de invierno y con gran parte de la soja instalada | El Observador
Las reglas de juego que fueron avasalladas una y otra vez volvieron en las últimas dos semanas a ser las mismas que a principio de año. Como si nada hubiera pasado. Los aranceles de Trump ya no están en el mapa. Ni el arancel global de 10%, ni el arancel de represalia de 40%... + más
Ligero repunte para los granos en plena cosecha de invierno y con gran parte de la soja instalada | El Observador
Productores apícolas podrán instalar sus colmenas en predios forestados por Montes del Plata | El Observador

“Se nota un quiebre de tendencia”, dijo Alejandro Dutra, de Escritorio Dutra. Se acortan las entradas a una media de 7 a 10 días, y la oferta todavía no se incrementa de forma considerable. Por lotes de novillos especiales de punta se hacen negocios a US$ 5,20 por kilo en... + más
Señales de repunte para el precio del ganado en la recta final de la faena de vacunos para la cuota europea | El Observador
Este negocio ha sido señalado permanentemente como de alta relevancia por los productores ganaderos, con base en que es una herramienta fundamental cuando los valores en el mercado interno -básicamente los que abonan las industrias frigoríficas- no los conforman. Este año la... + más
De Uruguay a Turquía para terminar en Libia: el embarque de casi 3.000 vacunos fue descargado en el puerto de Benghazi | El Observador
Salto Uruguay: emoción, entrega y play off en el Parque Dickinson ‣ Eleazar José Silva | El Pueblo

Argentina ganó 35 centavos de dólar en la semana por las mayores ofertas de los frigoríficos y la revaluación del peso. Acumula un incremento del 13% desde principios de octubre. En los últimos siete días fue la única plaza al alza: Uruguay retrocedió dos centavos,... + más
El mensaje Carlos Negro por la muerte del cabo César Ferreira, asesinado al resistirse a una rapiña en el Cerro | El Observador
La insistencia de Uruguay, las disculpas de Lazo a China y cierre caliente en el Parlamento | El Observador
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