Por un lado hay una moderada presión de oferta, que no aparece en volumen, y por otro, persiste el respaldo del precio de exportación que en noviembre volvió a corregir al alza y marcó un máximo histórico para el mes. Novillos, vacas y vaquillonas La industria mantiene un sostenido interés de compra. Más noticias ALIMENTOS Avícolas afirmaron que está garantizado el abastecimiento de carne aviar para las fiestas y que el precio baja... + Leer noticia completa

Las autoridades sanitarias italianas incautaron recientemente 180 toneladas de carne del matadero Bervini di Pietole en Borgo Virgilio, provincia de Mantua. El procedimiento se llevó a cabo luego de una de que informe llevado a cabo por el programa Report, de la cadena... + más
La selección uruguaya de básquetbol debuta en las Eliminatorias para el Mundial 2027 con Panamá, ¿qué chances tiene de clasificar? | El Observador
La carne cierra un año tan favorable como turbulento | El Observador

El peso de las carcasas aumentó en las últimas semanas hasta los 17 kilos y fueron corrientes los negocios por corderos de US$ 100 por cabeza, indicó un productor. Las entradas se han alargado y algunas industrias están casi compradas por lo que resta de zafra, con cargas... + más
Todos los precios con flecha para arriba en el rubro ovino: lana, hacienda y carne | El Observador
Ligero repunte para los granos en plena cosecha de invierno y con gran parte de la soja instalada | El Observador

El proyecto, que está siendo elaborado en conjunto con el Banco Mundial, fue discutido en Brasilia por representantes de Argentina, Brasil, Bolivia, Chile, Paraguay y Uruguay. Estas naciones forman parte del CAS, foro de integración regional coordinado técnicamente por el... + más
La agricultura mostró su potencial para impulsar una verdadera revolución de combustibles sostenibles | El Observador

Así van las cosas para la soja La cotización julio 2026 fue de US$ 427,5 por tonelada, la segunda más elevada en el mes de noviembre. WhatsApp Image 2025-11-28 at 18.36.04 (1) En Uruguay, la siembra de la soja de primera quedó completada y hay avances en la instalación de... + más
La soja sigue en competencia y el número clave para Uruguay es 400 | El Observador
La colza no escapó a la tónica bajista de precios en un mercado sensible a los volantazos geopolíticos | El Observador
Las reglas de juego que fueron avasalladas una y otra vez volvieron en las últimas dos semanas a ser las mismas que a principio de año. Como si nada hubiera pasado. Los aranceles de Trump ya no están en el mapa. Ni el arancel global de 10%, ni el arancel de represalia de 40%... + más
Ligero repunte para los granos en plena cosecha de invierno y con gran parte de la soja instalada | El Observador
Productores apícolas podrán instalar sus colmenas en predios forestados por Montes del Plata | El Observador

“Se nota un quiebre de tendencia”, dijo Alejandro Dutra, de Escritorio Dutra. Se acortan las entradas a una media de 7 a 10 días, y la oferta todavía no se incrementa de forma considerable. Por lotes de novillos especiales de punta se hacen negocios a US$ 5,20 por kilo en... + más
Señales de repunte para el precio del ganado en la recta final de la faena de vacunos para la cuota europea | El Observador

Quienes tiene pasto y no tienen apuro por vender retienen a la espera del cierre de esta ventana de cuota y de un posible efecto rebote en los precios. Novillos, vacas y vaquillonas “La tendencia me parece alcista para la semana que viene, o por lo menos que la baja paró y... + más
Todos los precios con flecha para arriba en el rubro ovino: lana, hacienda y carne | El Observador
Buque con casi 3.000 vacunos no pudo descargar en Turquía, regresa a Uruguay y Fratti habló de “mejicaneadas” | El Observador
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