Unesco documenta cuatro experiencias gastronómicas de Bolivia para un atlas de alimentos
Dentro de esta iniciativa, los coordinadores del proyecto 'Atlas Internacional de Alimentos y Plataforma Digital para salvaguardar, promover y transmitir las tradiciones alimentarias a las generaciones futuras' tuvieron esta jornada una reunión de trabajo con la viceministra boliviana de Gastronomía, Sumaya Prado.En el encuentro participaron la coordinadora del proyecto, María Lupita Meneses, el gestor cultural boliviano David... + Leer noticia completa
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