Alumnos del COAR Junín elaboran fideos instantáneos saludables a base se quinua y kiwicha (FOTOS)
Lo que empezó como una pregunta en el aula terminó convirtiéndose en una propuesta que desafía a la comida rápida tradicional. Un grupo de estudiantes del Colegio de Alto Rendimiento (COAR) Junín decidió mirar de frente una realidad cotidiana: el alto consumo de fideos instantáneos y sus efectos en la salud, y convertirla en una oportunidad de cambio a través del proyecto “VitalFood”. El equipo está conformado por estudiantes del... + Leer noticia completa
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